Les iphones et les supports guidons ne s'aiment pas. Fait une recherche google, l'autofocus devient HS avec les vibrations.
Pour être précis, c'est la stabilisation d'image qui n'aime pas (et pas l'autofocus). A partir des iPhone 6 (ou 6 plus, je ne sais plus), la stabilisation est une stabilisation physique basée sur un gyroscope. Lequel gyroscope n'aime naturellement pas trop qu'on le fasse vibrer à certaines fréquences.
Il suffit donc d'utiliser un support pas trop rigide - par exemple, ceux qu'on trouve chez Décathlon pour VTT

. 25€, et tu as la housse (étanche et tactile

) et le support.
J'avais juste percé la housse à un endroit qui ne gênait pas l'étanchéité pour y insérer le câble d'alimentation.
Aucun problème de chauffe, et ça tenait sur ma Thruxton (sans carénage), jusqu'à 140-150 - pas essayé au-dessus.