Ducati préconise de la 10W40 dans le manuel du S2R, tu peux y jeter un coup d'oeil, mais pas de souci pour la 15W50. Evite les huiles compétitions du genre Motul 300V, mais si c'est pour un petit appoint pour quelques kilomètres avant de faire une vidange, ne te prends pas trop la tête (sans mettre de l'huile d'olive pour autant!).Ressers juste le filtre, rien qu'à la main, pour d'assurer qu'il ne soit pas en train de se faire la malle et aggraver la fuite en allant à la concession (peu probable mais ça ne coûte rien de s'en méfier). Idem pour le bouchon de vidange au pire, sans faire le bourrin.
Vaut mieux une huile qui ne s’oxyde pas plutôt qu’une qui protège mieux mais qui « vieillit ».